うおぬま暮らし

釣りたての天然岩魚♪

こんにちは。

今日の南魚沼は朝から雨ですが、今朝釣りたての天然岩魚をいただきました!!

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とれたて新鮮なうちに、料理しました!!

「天然岩魚のムニエル」

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ちょっと皮がとれてしまいましたが(>_<)

岩魚の身はとてもふっくらジューシーで、とても美味しく頂きました!(^^)!

今日はムニエルでしたが、塩をふり、炭火で焼く岩魚も最高です♪

先日お知らせさせていただいておりますが、4月28日に大久保農園のバーベキューを開催します!

只今参加できるかた募集中です!!詳細はコチラの記事から

皆様のご参加お待ちしており!!!!

 

 

 

 

 


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