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春の息吹が。

今日は天気もよく、農園の田んぼの周りでも、春が近づいてきたことを感じる風景にいくつも出会いました。池には小さな魚たちが元気に泳ぎ、山には美味しいお米のもととなる雪解け水が力強く流れ、タラの木には美味しい新芽が出始めています。

南魚沼コシヒカリプロジェクト!南魚沼大久保農園さんの投稿 2016年3月17日

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雪解けが進んでいます。

穏やかな天気が続き、今月初めにはまだ田んぼの上に降り積もっていた雪もだんだんと解けてきました。まだ田んぼや畦に雪が残っている場所もありますが、この調子だと例年より数週間早く、近々にはすっかり解けてしまうペースです。いよいよ今年も農作業本格化の時期がやってきました。

南魚沼コシヒカリプロジェクト!南魚沼大久保農園さんの投稿 2016年3月17日

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日本海の夕日

新潟県の長い海岸線に沿って走る道路の一部は「日本海夕日ライン」という愛称で呼ばれ、綺麗な夕日を見れるスポットがたくさんあります。この写真はまだ夕日には早い時間でしたが、海と太陽が織りなす景色はとっても綺麗でした。綺麗な夕日をご覧に、是非新潟にいらして下さい。

南魚沼コシヒカリプロジェクト!南魚沼大久保農園さんの投稿 2016年3月17日

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たまには、海の景色も。

たまには、海の景色も。ということで、こちらは浦浜海水浴場(新潟市)から日本海を臨んだ景色です。遠くにうっすらみえるのは佐渡島。こうみると、とても近いですよね。冬の日本海というと、荒波が打ち寄せ…というイメージが強いですが、この日はとても穏やかでした。海岸線が南北に長く続いている新潟県は、海水浴はもちろんマリンスポーツが盛ん。海の幸も豊富ですので、夏に新潟にお越しに際は、是非海も楽しんでくださいね。

南魚沼コシヒカリプロジェクト!南魚沼大久保農園さんの投稿 2016年3月16日

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美味しいお米は美味しいお水から。

こちらは新潟県名水百選にも指定されている大前(おおさき)神社の手水舎です。龍の像の口から滾々とお水が流れでています。可愛らしいですね。八海山の麓、通称「滝谷」と呼ばれる地点の随所から豊富できれいな清水がたくさん湧き出ていて、この手水舎の水…

南魚沼コシヒカリプロジェクト!南魚沼大久保農園さんの投稿 2016年3月14日

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