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米作り~春作業~はじまりました

大久保農園もようやく春作業をしています。

今日は、とても良い天気です!

夏のような強い日差しの中、春の肥料撒きをしました!

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田んぼの畔にはかわいらしい野花を見つけました。

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一つ一つじっくり見ると、花の形も様々で、とても可愛らしい形をしています。

毎年毎年見かけますが名前は分からないです(>_<)

今度調べてみようと思います。

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バーベキュー開催いたしました!!

28日に大久保農園BBQを開催しました(^^)/

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大久保農園の庭は、子どもにとってはわくわくフィールドです!

石垣にのぼってポーズ!(^^)!

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楽しい時間を過ごせました!!

また次回のBBQが楽しみです。

 

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大久保農園の桜が見頃になりました!

今年は、4月に入ってからの寒さと雪でやっと桜が咲きました!

梅と桜同時咲き♪

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28日のバーベキューの日まで桜の花が持ってほしいです!

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釣りたての天然岩魚♪

こんにちは。

今日の南魚沼は朝から雨ですが、今朝釣りたての天然岩魚をいただきました!!

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とれたて新鮮なうちに、料理しました!!

「天然岩魚のムニエル」

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ちょっと皮がとれてしまいましたが(>_<)

岩魚の身はとてもふっくらジューシーで、とても美味しく頂きました!(^^)!

今日はムニエルでしたが、塩をふり、炭火で焼く岩魚も最高です♪

先日お知らせさせていただいておりますが、4月28日に大久保農園のバーベキューを開催します!

只今参加できるかた募集中です!!詳細はコチラの記事から

皆様のご参加お待ちしており!!!!

 

 

 

 

 

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梅の花が咲き、桜の蕾もふくらみました♪

本日は、気持ち良い真っ青な空です。

山々の山頂付近はまだまだ雪がありますが、麓はすっかり春になりました。

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大久保農園の梅の木もピンク色のかわいらしい花を咲かせました。

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暖かくなり、こぶしの花も咲きました。枝先に純白な花がたくさん咲きとても綺麗です!!

こぶしの花には香りがあり、風に乗りやってくるこぶしの花の香は魚沼の春を感じる一つでもあります。

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もう一つの春の訪れを感じさせてくれるのは・・・・”桜”( ^^)

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まだ蕾ですが、すこしふっくらしているものもありますね!そろそろ咲くかな??

 

 

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